2. Białka ubić. Dodać cukier, cukier wanilinowy i mieszać, aż masa stanie się gęsta, lśniąca. Następnie dodać żółtka i dalej mieszać mikserem na jasną, kremową masę. 3. Na jajeczną masę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać szpatułką na jednolite ciasto, patrz FILM. 4. Przepisy na torty. Torcik budyniowy z sucharków. Tort śmietankowy z kolorowymi galaretkami. Tort brzoskwiniowy z toffi. Tort śmietankowy z brzoskwiniami. Torcik truflowy z karmelem i śmietanką. Tort kokosowy z śmietankowo-czekoladową masą. Dyniowy torcik w kruchym cieście. Tort na Boże Narodzenie. Poncz alkoholowy z wódką i owocami sezonowymi. Poncz alkoholowy. Pomimo, że na pierwszy rzut oka kojarzycie ten alkoholowy napój z amerykańskich filmów, jego geneza wywodzi się z Indii. W obecnych czasach bardzo popularny we Włoszech i Hiszpanii, gdzie przez cały sezon mieszkańcy mają dostęp do świeżych cytrusów, jakże Dodać 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 dkg posiekanych orzechów i połowę z 3/4 szklanki bułki tartej, połowę cukru waniliowego i 1/2 wystudzonych śliwek. Z drugiej połowy, pieczemy taki sam placek, ale przygotowujemy go dopiero jak pierwszy włożymy do piekarnika, by ciasto "nie czekało w kolejce". Pieczemy w temp. 190st ok 50 Dno tortownicy o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto i piec je w temp. 170 st.C. przez około 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je razem z formą na podłogę. Zostawić do ostudzenia, a potem przekroić w 3 miejscach aby uzyskać 4 części. 2. Krem z chałwą i mascarpone jest doskonały do przełożenia tortu, ale świetnie sprawdza się też jako krem do ciasta. Dobrze się łączy z kremem z czarnej porzeczki. Nasz przepis na ten jest bez masła – jest lekki i puszysty. Na specjalne okazje można biszkopt trochę podlać alkoholem – to znakomicie podkręca smak kremu. g2FWV. Są w życiu takie chwile, kiedy człowiek bilansuje swoje dotychczasowe sprawy i to właśnie dziś przyszedł czas na mój kolejny urodzinowy bilans. W minionym roku odniosłam wrażenie, że coś dzieje się z poczuciem czasu. Dni i miesiące lecą tak szybko, że piątek czasami wydaje się być drugim dniem oferty na pojazdy elektryczne Mam wrażenie, że im człowiek starszy, tym szybciej upływa każdy dzień, miesiąc, rok … Też odnosicie takie wrażenie? Jednak ta dodatkowa liczba w metryce nie wiele zmienia. To przecież tylko kolejny rok. Uświadamia jedynie, że czas płynie i że warto brać z życia całymi garściami. Ten wyjątkowy dzień spędziłam w gronie najbliższych. Towarzyszył nam wspaniały i pyszny tort, który z pewnością jest spełnieniem marzeń każdego miłośnika czekolady i wiśni. Ja z pewnością należę do osób, które bez czekolady nie wyobrażają sobie życia. Dlatego w tym dniu nie mogło zabraknąć moich ulubionych smaków. Czekoladowe biszkopty hojnie nasączyłam wiśniówką. Przełożyłam aksamitnym kremem czekoladowym i nie pożałowałam wiśni, które przez kilka dni leżakowały w alkoholu. Tak powstał ten elegancki tort, który smakował na prawdę wyjątkowo. Składniki 7 jajek 203 g cukru 120 g mąki tortowej 35 g mąki ziemniaczanej 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli 500 ml śmietany kremówki 300 g serka mascarpone 350 g czekolady mlecznej 2 łyżki nutelli 400 g wydrylowanych wiśni * 200 g cukru 100 ml wódki 350 ml śmietany kremówki 200 g serka mascaropne 3-4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 150 g czekolady gorzkiej 60% 200 ml wiśniówki (pozostałej z przygotowanych wiśni) 80 g wiśni Kroki postępowania Tortownice (25 cm) wyłożyć biszkoptem. Galaretkę rozpuścić w 500 ml gorącej wody i schłodzić. Zastygniętą galaretkę pokroić w kosteczkę. Wiśnie zalać wódką (ja dałam wiśnie z nalewki) masło utrzeć z żółtkami i cukrem na puszystą masę. Dodać kakao, namoczoną żelatynę wiśnie spirytus. Wymieszać i dodać pokrojoną galaretkę oraz bakalie na koniec pianę z białek masę wyłożyć na biszkopt. Rozpuścić czekoladę. Polać polewą ozdobić wiśniami i wychłodzić. Po wychłodzeniu pokroić i częstować gości smacznego. Likier, wino, wódka czy rum dodają smaku i aromatu wielu ciastom i deserom. Czym byłoby prawdziwe włoskie tiramisu bez likieru amaretto czy wina Marsala? Przygotowując deser ze śliwką warto dodać do niego czerwone wino lub rum, natomiast z ciastem czekoladowym idealnie współgra likier toffi. Krem do ciasta warto wzbogacić alkoholem takim jak aromatyczny likier amaretto czy wytrawnym winem prosecco. Możliwości jest całe mnóstwo! Przygotowaliśmy dla Ciebie przepisy na ciasta i desery z alkoholem. Znajdziesz wśród nich ciasta przekładane, ciasta czekoladowe, torciki, bezy, sernik, a nawet pudding! Jakie ciasta i desery z alkoholem warto przygotować? 1. Ciasto Pijana Śliwka z rumem2. Ciasto Kora Orzechowa z odrobiną wódki orzechowej3. Miodownik nasączony wódką orzechową4. Torcik z likierem toffi5. Sernik z likierem Sheridan6. Beza z kremem amaretto7. Tort bezowy ze śliwkami w czerwonym winie8. Śliwki zapiekane w winie9. Tiramisu z amaretto lub winem Marsala10. Pieczony pudding z ciemnym piwem 1. Ciasto Pijana Śliwka z rumem Znane i lubiane ciasto czekoladowe (biszkoptowe) przełożone kremem budyniowym z dodatkiem śliwek w rumie ! Tym alkoholem nasączony jest również biszkopt. Idealne ciasto na spotkanie z przyjaciółmi. Przepis na ciasto Pijana Śliwka 2. Ciasto Kora Orzechowa z odrobiną wódki orzechowej Pyszne orzechowe ciasto, przełożone budyniowym kremem i popularnymi ciastkami: delicjami nasączonymi wódką z kawą. Z wierzchu udekorowane brzoskwiniami i galaretką. Po prostu pycha! Przepis na Ciasto Kora Orzechowa 3. Miodownik nasączony wódką orzechową Kolejne ciasto z wódką, tym razem miodownik. Popularne w wielu polskich domach. Ciasto miodowe nasączone aromatyczną wódką orzechową, przełożone delikatnym kremem. Całości dopełnia konfitura morelowa. Idealne połączenie smaków! Przepis na miodownik Torcik z likierem toffi Czekoladowe ciasto z migdałami nasączone likierem toffi z truflową masą z czekolady i śmietanki = pyszny torcik czekoladowo-truflowy Przepis na torcik z likierem toffi 5. Sernik z likierem Sheridan Kawa, likier i sernik – trzy w jednym. W tym przepisie na sernik te trzy smaki świetnie ze sobą współgrają. Przepis na sernik z likierem 6. Beza z kremem amaretto Delikatny serek mascarpone, kawa, likier amaretto i aromat migdałów. Pyszna beza, która sprawdzi się również jako wyśmienity tort. Przepis na bezę z kremem amaretto 7. Tort bezowy ze śliwkami w czerwonym winie Chrupiąca i delikatna beza w wydaniu jesiennym: z kremem z mascarpone i śliwkami nasączonymi w winie. Zachwyci Twoich gości. Przepis na tort bezowy ze śliwkami 8. Śliwki zapiekane w winie Pyszne owoce jakimi są śliwki w połączeniu z winem Porto i kremem waniliowym tworzą pyszny deser na chłodniejsze dni. Dodatkowego aromatu i smaku nadają deserowi przyprawy, takie jak: cynamon, goździki i anyż. Przepis na śliwki w winie 9. Tiramisu z amaretto lub winem Marsala Trzy różne odsłony. Tiramisu w wersji z dynią, tiramisu czekoladowe z biszkoptami nasączonymi likierem amaretto lub klasyczne tiramisu z winem Marsala. Przepis na tiramisu z winem Marsala 10. Pieczony pudding z ciemnym piwem Pyszny, czekoladowy pudding z dodatkiem ciemnego piwa. Deser polany jest sosem w którym jednym ze składników jest również piwo! Podany z kawowymi lodami będzie stanowić idealny deser dla płci męskiej. Przepis na pudding z piwem Zobacz tę poradę na Link do porady: Pijana śliwka to prawdziwy hit wśród domowych wypieków! Znakomite czekoladowe ciasto ze śliwkami wzmocnionymi alkoholem znakomicie nadaje się na każde "dorosłe" przyjęcie. Sprawdźcie przepis! Pijana śliwka - składniki: Śliwkowe nadzienie: 400 g kalifornijskich suszonych śliwek szklanka wody 1/2 szklanki cukru 250 ml alkoholu (wódka, rum, koniak) Ciasto: 6 jajek 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki 2 czubate łyżki kakao 1/3 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 3 żółtka 3 duże jajka 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 150 g gorzkiej czekolady 200 g miękkiego masła Polewa i dekoracja: 200 g czekolady 100 ml kremówki łyżka masła śliwki w czekoladzie Pijana śliwka - przygotowanie: 1. Śliwki opłucz , dobrze osącz i poprzekrawaj na pół. 1/2 szklanki cukru wsyp do rondelka, zalej szklanką wody. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. Dodaj pokrojone śliwki. Chwilę gotuj. Przestudź i śliwki osącz (syrop odstaw), a następnie zalej alkoholem i odstaw pod przykryciem na kilka godzin. 2. Żółtka na ciasto utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i kakao. Stopniowo dodawaj do masy żółtkowej cały czas mieszając. Mieszając stopniowo dolewaj olej. 3. Z białek i szczypty soli ubij pianę. Delikatnie połącz ją z resztą ciasta. Ciasto rozsmaruj na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piecz 30-40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Odstaw do wystudzenia. 4. Żółtka i jajka na krem ubij z cukrem i cukrem waniliowym na parze. Pod koniec ubijania dodawaj pokruszoną w kawałki czekoladę i ubijaj, aż wszystkie składniki się połączą. Masło utrzyj na puch. Ucierając dodawaj po łyżce czekoladową masę. 5. Wystudzone ciasto przekrój na pół. Śliwki dobrze osącz. Alkohol wymieszaj z syropem. Połową nasącz jeden blat. Posmaruj połową kremu. Rozłóż śliwki. Rozsmaruj na nich pozostały krem. Połóż drugi blat i nasącz go pozostałym ponczem. Ciasto owiń folią, lekko obciąż np. deską do krojenia i wstaw do lodówki na kilka godzin. 6. Czekoladę na polewę rozpuść z kremówką. Dodaj masło i starannie wymieszaj. Polewą polej ciasto. Udekoruj śliwkami w czekoladzie. Odstaw do zastygnięcia. Uwaga! Jeśli wolisz łatwiejszą wersję kremu, zrób go z masła (kostka), nutelli (ok. 3-4 łyżki) i serka mascarpone (ok. 150 g). Wszystkie składniki (powinny być w temperaturze pokojowej) zmiksuj na gładką masę. -- Zobacz też: Przepis na domowy ajerkoniak >>> Nie będzie dziś tylko słodko, mimo że jest tort. Tort typowa uciecha dla dorosłych 🙂 Bardzo alkoholowy i mocno czekoladowy. Wiśnie z domowej wiśniówki będą do niego jak znalazł. Doskonały na imieniny. Wiśnie: 2 szklanki wydrążonych wiśni (mogą być mrożone) 1/2 litra mocnego alkoholu 1/4 szklanki cukru Biszkopt: 8 jajek 2 szklanki mąki 1 i 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Masa: 2 budynie czekoladowe bez cukru 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 galaretka wiśniowa 1 kostka masła (200 g) 1/2 kostki margaryny (125 g) Zaczynamy od przygotowania pijanych wiśni: wiśnie należy zalać 1/2 litra mocnego alkoholu i dodać około 1/4 szklanki cukru – następnie odstawić na około 2 tygodnie. Po tym czasie pieczemy ciemny biszkopt. Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo mąkę z proszkiem i kakao. Na końcu musimy wmieszać pianę ubitą z białek. Pieczemy w dużej tortownicy około 40-50 minut w 170ºC. Po wystudzeniu biszkopt kroimy na trzy płaty. Przygotowujemy masę. Gotujemy budynie na zgodnie z przepisem na opakowaniu używając łącznie 3 szklanek mleka. Do gorących wsypujemy suchą galaretkę i mieszamy co jakiś czas aż wystygnie. Ucieramy masło i margarynę na puszysto wraz z cukrem, a następnie dodajemy małymi porcjami całkowicie wystudzony budyń. Wiśnie odsączamy. Alkoholem z wiśni nasączamy każdy płat ciasta i smarujemy masą. Polewa: 1 gorzka czekolada 1 czekolada mleczna odrobina mleka Czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej z niewielką ilością mleka, mieszamy z wiśniami, a następnie wykładamy na wierzch ciasta. Dodaj przepis do ulubionych

torty z alkoholem przepisy